高血壓的飲食防治

一﹒控制高血壓的「調整生活型態」六大原則是：

1. 依循健康的均衡飲食，且素食優於葷食。
2. 減少飲食中鈉的攝取量—每日1500～2400毫克。
3. 維持健康的體重。
4. 體能活動—有持續規律做有氧運動的習慣。
5. 限制酒精的攝取量。
6. 停止抽菸。

二﹒高血壓飲食特色：

1. 加強蔬菜、適量水果。
2. 加強五榖類。
3. 加強低（脫）脂奶，減少肉類。
4. 少肉、魚、豆、蛋類。
5. 少鹹。
6. 少油脂、適量堅果、種子、豆類。
7. 少咖啡和酒。